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愛喝茶 長不高？

廣東人 五年平均身高不變


更新日期:2007/01/02 04:09
記者:　白德華／台北報導




廣東進行一項廣泛調查發現，過去五年來，廣東人平均身高沒有任何增加，其主要原因是因愛喝早茶、涼茶等飲食習慣所致。

最近，廣東公布了一項六萬多人的國民體質監測結果，根據香港《東方日報》報導，廣州成年男性平均身高一六七．四公分，成年女性一五五．六公分。過去五年來，廣東人平均身高沒有任何增加。

廣東省體育科學研究所所長李捷指出，廣東人喜歡喝早茶，牛奶、麵包吃得較少，因此較少攝取鈣和澱粉質等，加上飯後飲茶，茶水也影響澱粉的吸收。

李捷說，喜歡飲涼茶也會影響身高，一些涼茶的配料如雞骨草等，會影響小腸吸收營養。因此，他建議應該多吃麵包、多飲牛奶。由於港人飲食和生活習慣與廣東人幾乎一樣，這項調查也值得香港人借鏡。

不過，北京大學深圳醫院特診中心主任吳遠持相反意見。他認為，飲食習慣與身高關係須有針對性的科學調查。廣東人經常喝湯，尤其是鈣質豐富的骨湯可補充少飲牛奶造成的鈣缺乏。因此，他不認為只因喝早茶、涼茶就導致廣東人矮。

與此同時，中共衛生部公布，過去三十年來，大陸兒童平均增高六公分。根據《中國網》表示，從一九七五年起，衛生部每十年就會對九個城市及其郊區兒童的生長發育狀況，進行抽樣調查。