迷迭香烤鮭魚

材料:
1.新鮮鮭魚一塊
2.蒜頭三顆切片備用
3.檸檬汁少許<要加點糖調味>
4.迷迭香葉一公克
5.黑胡椒、白胡椒粉、蒜粉拿出備用
6.牛油少許

作法:
1.鮭魚洗淨後抹上適量的鹽及胡椒粉和蒜粉，先放置一段時間讓魚肉入味
2.醃好後將魚稍微用紙巾擦乾，適量切幾片牛油放在魚的兩面，然後放上蒜片及灑上黑胡椒和迷迭香葉
3.將調味好的鮭魚放在烤盤上，烤箱先用200度預熱五分鐘，然後將鮭魚放進烤箱烤約十至十五分鐘，聞到香味時就差不多可以拿出來了
4.在烤好的魚上淋點檸檬汁提味

這樣就是一道美味的料理囉！營養健康，小朋友很愛吃喔!
原文出處
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